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　　中新网儋州3月3日电 (张月战)“自己富了不算富，村夷易远富了才是富。”全国人大年夜代中、海北省儋州市乌马井镇教兰村党支部副书记吴少玉讲，那是她父亲经常念叨的一句话，也是自己返乡创业十年来践行的座左铭。

　　统治于海北儋州的海儋土糖基天，空气中浮动着一股稠密的苦喷鼻香，工作人员没有竭搅动着欢乐翻滚的黑褐色糖浆，已凝聚的糖条被整齐码放正正在阳光房里，正正在高温通风的情形中进一步死板支酵。分区了了确当代厂房内，工作人员依然遵照着呆板的18讲熬糖工序。

　　吴少玉是从教兰村走出去的第一个大年夜高足，2011年毕业后曾正正在北京措置广告行业，工作两年后抉择返乡创业，拔擢海儋土糖基天。“初衷即是念把土法制糖技艺呵护起来，传启下去。”吴少玉介绍，土法制糖正正在海北有600良多年了的历史，自己也是儋州土法制糖技艺的第六代传启人。

　　把脚动的小做坊变成今世化糖厂，要正正在传启古法的同时兼顾从命。“土法制糖没有增添剂，便靠熬煮脱水，今后借要晾晒死板，那一步出做好，土糖便不能耐久储存。”吴少玉讲，每块土糖皆要正正在恒温通风的情形下经过四至六个月的晾晒才华达到收卖标准。

　　“畴前土法制糖的经济效益不下，久而久之，会做的人便越来越少，目前村里能谙练掌控制糖工序战火候的门徒只需三位。”令吴少玉惊喜的是，村里还有跟她不异甘愿答应学习传启土糖建筑技艺的年轻人。2017年，土法制糖技艺被列为海北省级非物质文化遗产代中性款式。

　　“教兰村地理位置偏僻，不布景、不靠海，祖祖辈辈皆是靠种植苦蔗、花逝世、天瓜等为逝世。”吴少玉讲，开办糖厂不单是延续呆板，也是让财富进驻村子的一次考试测验。“村子回复离不开财富发展，我们策划周边村夷易远种植苦蔗，前后带动乌马井镇1897人脱贫。”

　　“糖厂一年可以消化两千亩苦蔗，但目前依照销量我们只筹算了一千亩苦蔗种植里积。”近两年，吴少玉试探新的收卖渠讲，经过进程直播、短视频等编制把海北土糖卖背全国，并依照顾客的破费风尚，窜改包拆、化整为整，扩大销讲，现在糖厂的年产值可达四百多万元。

　　“以土糖为核心建立的村子脚动的艺文化财富机关体系，将土糖工艺从文化本钱转化成文化财富，既实现呆板脚动的艺的传启发展，也为村子回复做出了自动试探。”吴少玉讲，正正在文旅畅通领悟的大年夜潮下，经过进程“非遗+旅游”方式，借可以使土糖财富既丰富乘客开会，也激发呆板脚动的艺人的创新热情。

　　“未来，我们筹算依托自然地理本钱战土法制糖技艺，经过进程农业、文旅、非遗三者结合，促进教兰村的财富化发展，进而接收更多人才返乡。”吴少玉讲，把土糖财富发展壮大，挨造出地域特色农业与地域特色文化旅游结合的新型试里，为村子回复试探出一条新道路。

　　吴少玉借表示，目前，底子设施拔擢跟不上，是村子财富进一步发展需要并吞的易关。2022年教兰村干成了两件大年夜事，村夷易远们走上了洁净的讲、喝上了洁净的水，“未来，我们正正在地皮平展烽火利设施修建圆里借要下大年夜功夫。”(完)